Neu im StückGUT
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Ein kleiner Vorgeschmack!

Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Gerichte nach originellen Rezepten! Selbstverständlich verwenden wir nur gute Zutaten von bester Qualität.

Und damit Sie sich noch mehr auf einen Besuch in unserem Restaurant freuen können, haben wir Ihnen hier einen Auszug aus unserer Speisekarte zusammengestellt.

Darüber hinaus gibt es eine

wöchentlich wechselnde Sonderkarte

je nachdem was Markt und Saison gerade hergeben, oder worauf unser Küchenchef gerade Lust hat (unser Chef kocht doch tatsächlich noch mit Herzblut, weswegen auch Sonderwünsche kein Problem für ihn sind ). 

Ob Vorfreude allerdings die schönste Freude ist? Überzeugen Sie sich am Besten selbst davon.

Auf Ihren Besuch und auch über ihre Rückmeldung (neudeutsch feedback) freuen wir uns schon.

 

Spargelsaison im Stückgut!

 

Auf unserer Wochenkarte finden sie viele wöchentlich wechselnde Spargelgerichte. Zum Steak, zur Pasta, gebraten, gekocht oder überbacken.

 

 

Hier eine Auswahl:

 

  
Vorspeisen
 
  
 Brot mit Dip  3,90 €
  
 Hausgemachte Tomatensuppe  4,50 €
  
 Chorizo "Bobbi Special" (warm) 6,90 €
  
 Rindercarpaccio mit Parmesan 9,90 €
  
 Serranoschinken mit Oliven und Brot 9,90 €
  
 Gambas pikant in Knoblauchöl 9,50 €
  
 Bruschetta mit Tomate4,90 €
  
 Bruschetta mit Tomate und Mozarella5,90 €
  
 Vegetarischer Vorspeisenteller8,50 €
  
 gem. Vorspeisenteller 9,50 €
  
  
 Salate 
  
 Beilagensalat 3,50 €
  
 Bunter Salat Tandori mit Hähnchenbrust und Papadam
 10,90 €
  
 Salat mit Rumpsteakstreifen 11,50 €
  
 Bunter Salat m. überbackenem Ziegenkäse und Trüffelöl 9,90 €
  
 Bunter Salat mit gegrilltem Zander
 13,90 €
  
 Ruccolasalat mit gegrillten Gambas12,90 €
  
 Salat mit gegrilltem Lachs 11,90 €

 Salat mediteran mit gebratenen Drillingen

           10,90 €

 

Als Dressing servieren wir ihnen wahlweise unser

 
 Haus(Balsamico),- Joghurt oder Mangodressing  
  
  
  
 Frische Pasta 
  
 Tagiolini mit asiatischer Currysauce, 12,50 €
 Flusskrebsen und Zuckerschoten 
  
 Tagliatelle mit Chorizo, Chilli und Zuckerschoten 11,90 €
  
 Gefüllte Panzerotti mit Steinpilzen und Parmesan 12,50 €
  
 Tagliatelle mit frischem Lachs und Tomatensauce 11,90 €
  
 Tagiolini mit frischem Basilikumpesto und Parmesan8,90 €
  
 Raviolacci gefüllt mit Feigen in Feigensenfsauce an Serranoschinken
 12,90 €
  
 Gnocchi mit Gorgonzolasoße und Parmesan             8,90 €

 Tagiolini mit Basilikumpesto und Parmesan

             8,90 €

 Crespelle gefüllt mit Ricotta und Spinat, überbacken            10,90 €


 Tagiolini mit Zander in Weisswein-Thymiansoße            13,90 €
  
 Fleisch  
  
 Schweinefilet, wahlweise mit einer 14,50 €
 Gorgonzola-, Pfeffer-, oder Balsamicosauce 
  
 Argentinisches Rumpsteak (ca 200 gr.) wahlweise mit 18,90 €
  
 Gorgonzola-, Pfeffer-, oder Balsamicosauce 
  
 dazu reichen wir jeweils 2 Beilagen 
  
 Hähnchenbrust mit Curry oder Balsamicosauce, 12,90 €
 Basmatireis und Gemüse 
  
  
 Fisch 
  
 Zanderfilet mit frischen Kräutern
            16,90 €
  
 Lachsfilet in Orangen,- oder Mangochili-Soße 16,90 €
  
  
  
 dazu reichen wir jeweils 2 Beilagen 
  
  
 Dessert 
  
 Creme Brulee
 5,00 €
  
 Tiramisù 4,90 €
  
 Panna Cotta   4,50 €
  
 Indische Quarkspeise mit Safran              5,90 €
  
 Diverse Eisspezialitäten, gerade auch für unsere kleinen  
 Gäste, die manchmal ein Eis am Stiel 
 einem großen Eisbecher vorziehen.
 
  
 Außerdem gibt es täglich leckeren Kuchen bis 18uhr 
  
  
  
  

 Frühstück / Brunch für Gesellschaften ab 20 Personen

 
 (nur auf Vorbestellung) 
  
 Buffet / Catering
 
  
Gerne bereiten wir ihnen für Ihrer Feier ein besonderes Buffet
 
nach ihren Wünschen, entweder in unserem Restaurant,
 
oder bei ihnen Zuhause.
 

  

 

 

 

 

Restaurant Stückgut Solingen | 0212 - 23 37 209